新着情報

毛ガニチャーハン :

調理時間 10分

蟹入パラパラチャーハン作ります。

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チーズinハンバーグ :
ふっくらジューシー

調理時間 15分

柔らかジュ~シ~なハンバーグに、たっぷりのチーズがトロ~ン♪お子様も大喜びのメニューです!

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生そうめん :
乾麺が主流のそうめんですが、今回は業界でもめずらしい生めんを利用しました。
全ての麺で共通しているのがたっぷりのお湯でゆでることです。
ゆで時間が1-2分と手軽なのが特徴でずがゆで過ぎには要注意です。
固めがお好きな方は1分でどうぞ!

調理時間 5分

乾麺が主流のそうめんですが、今回は業界でもめずらしい生めんを利用しました。
全ての麺で共通しているのがたっぷりのお湯でゆでることです。
ゆで時間が1-2分と手軽なのが特徴でずがゆで過ぎには要注意です。
固めがお好きな方は1分でどうぞ!

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グリーンアスパラのイタリアンサラダ生ハム添え :
ちょっと贅沢な生ハム入りのサラダです。

調理時間 20分

グリーンアスパラと他の野菜、更に生ハムをを組み合わせた贅沢なサラダです。
パルメザンチーズを忘れないように!
アスパラを生ハムで巻いて食べてみましょう。
ソースは3種用意しました。今夜は白ワインで乾杯!

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グリーンアスパラと鶏手羽のカキソース炒め :
今回は鶏手羽を利用していますが冷蔵庫にある肉を利用しましょう。

調理時間 20分

最高級のアスパラを中華風にアレンジしました。筍や人参などと一緒に!ここでのアクセントはカシューナッツです。クルミでも良いでしょう。
ここではホールの筍を使っていますが、半分にしてから中の石灰を掃除し、一度ゆでてからお使い下さい。そうすることで独特の匂いが消えます。
オイスターソースはメーカによって味が違いますので加減しながら加えましょう。

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