
材料調理時間
- 生そうめん 200グラム
- タレ(市販の物) 必要量
- 長ネギ小口切(薬味で使用) 適量
- みょうが(薬味で使用) 適量
- おろし生姜(薬味で使用) 適量
乾麺が主流のそうめんですが、今回は業界でもめずらしい生めんを利用しました。
全ての麺で共通しているのがたっぷりのお湯でゆでることです。
ゆで時間が1-2分と手軽なのが特徴でずがゆで過ぎには要注意です。
固めがお好きな方は1分でどうぞ!
乾麺が主流のそうめんですが、今回は業界でもめずらしい生めんを利用しました。
全ての麺で共通しているのがたっぷりのお湯でゆでることです。
ゆで時間が1-2分と手軽なのが特徴でずがゆで過ぎには要注意です。
固めがお好きな方は1分でどうぞ!