材料調理時間
- 毛蟹 1尾(500g)
- イタリアのスパゲティーDe cecco16mm 2人前(適量)
- 薄切りベーコン(ブロックおすすめ) 100g(適量)
- とけるチー(ピザチーズなど) 100g (ソース用)
- 牛乳 あるいは 生クリーム(おすすめ) 100ml (牛乳)、生クリームの場合80m ソース用
- 卵黄 2個
- 乾燥パセリ 適量
- 塩コショウ 適量
スパゲッティーはイタリアのDe cecco16mm。蟹のほぐし身と味噌を併せて濃厚なカルボナーラを作ります。最高です!
スパゲッティーはイタリアのDe cecco16mm。蟹のほぐし身と味噌を併せて濃厚なカルボナーラを作ります。最高です!