うにホタテ

材料調理時間

  • 生ウニ 30g
  • ホタテ 3玉
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • わさび 小さじ1/2
  • 大葉 1枚

シンプルで一番美味しい食べ方です。

1
ホタテは4等分ほどのそぎ切りにしておく。
2
大葉は千切りにしておく。
3
わさびは正油と混ぜ溶かしておく。
4
うにを潰さないように全部混ぜたら器に盛り付ける。
5
6
7
8

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