海鮮チラシ

簡単に！豪華に！楽しみましょう。

1: お米を研いで30分吸水させ、同量の水を入れて炊いておく。
2: がりしょうがは粗みじんに、大葉は千切りにしておく。
3: 卵を割りほぐし薄焼き卵を焼いて、冷めたら千切りにしておく。
4: 甘エビは殻をむいておく。
マグロ・サーモン・ホタテは1cm角のサイコロ状に切る。
5: 炊き上がったご飯に、がりしょうが　大葉　煎りごまを入れて混ぜ合わせる。　
この時にがりしょうがの汁も大さじで1杯入れて混ぜると合せ酢を準備しなくて良い。（お好みで合せ酢にして！）
6: 合わせたご飯を皿に盛り付け、錦糸卵を散らして切っておいた具を色の薄いものから散らす。
7: 最後にカニの身を手でちぎりながら乗せて貝割れを飾る。
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