材料調理時間
- かにの身 40ｇ
- 卵 2個
- 竹の子 30ｇ
- 長ネギ 30ｇ
- 椎茸 30ｇ
- 水 100ｃｃ
- サラダ油 小さじ1
- ケッチャップ 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
かに玉でも･･･天津飯でも・・・
蟹玉
材料調理時間
- 1
- 野菜を薄切りにしておく。
- 2
- ほぐしたかにの身と野菜を炒め、コショウをふり粗熱を取る。
- 3
- 卵を割りほぐし粗熱の取れた具を入れて混ぜる。
- 4
- フライパンにサラダ油を引き温まったら卵液を入れて焼く
- 5
- 調味料を合わせて良く混ぜてから加熱してトロミが付けば出来上がり！
- 6
- 7
- 8
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