材料調理時間
- 素麺 1袋
- 付属のタレ 1袋
- 卵 1コ
- 万能ねぎ 少々
- 水溶き片栗粉 小さじ2
身体にやさしいふわふわの入麺です。
ふわふわ入麺
材料調理時間
- 1
- 大きめのお鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
- 2
- 付属のタレを薄めて温めておく。
- 3
- 片栗粉小さじ1に水小さじ2を入れて水溶き片栗粉を作っておく。 卵は割りほぐして置く。
- 4
- タレが温まったら水溶き片栗粉でトロミを付けてから、溶きほぐした卵を少しずつ流し入れる。
- 5
- お湯が湧いたら素麺を入れて1分茹で器に入れる。 （一度冷水で締めてから熱湯で温めなおして器に入れると良い。）
- 6
- 上にふわふわ卵スープをかけて万能ねぎを散らして出来上がり！
- 7
- 8
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