新任レシピ担当者

2014年3月からレシピを担当している加藤と申します。今後とも宜しくお願い致します。

略歴：

・　高校卒業後箱根にて修行。

・　1975年本格日本料理を広めるため渡独。一方で西洋料理を学ぶ。

・　在独日本大使館では日本歴代首相の料理を担当（和食）。

・　和食レストラン３店舗と日本食材の卸し問屋を経営。

・　国内外のVIPが多数来店。

・　2010年帰国し現在に至る。