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アスパラの昆布〆
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材料
調理時間
一晩
昆布
20cm 2枚
アスパラ
5本
塩
少々
昆布で巻いておくだけ・・・
1
昆布は濡らしたペーパーで拭いておく。
2
アスパラの下1/3は皮をむいてはかまを外しておく。
3
熱湯に塩を入れてアスパラを1分茹でる。
4
アスパラの粗熱が取れたら昆布で包んでビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩!
5
6
7
8
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