しまほっけ熟成味噌漬

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一夜干し姫ほっけ

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一夜干し姫ほっけ味くらべ

礼文、利尻、稚内で水揚げされた小ぶりの原料 を吟味し、短冊切りに加工しました。 塩味、味噌漬けの2種類をセット組しました…



北海道稚内の名産珍味

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お徳用ごはんどろぼう鮭

オホーツク海産の秋鮭の身をほぐし、塩分を控え目に調味しました。    …