稚内ラーメンまろやか塩味
材料調理時間
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ラーメン
1食
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白ネギ
10g
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メンマ
20g
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乾燥ワカメ
1g
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チャーシュー
2枚
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スープに宗谷の塩を使用しているのでとてもまろやか~
- 1
- 白ネギを小口切りにする。
- 2
- 鍋に水を入れて(2L)沸かす。
- 3
- 丼に300mLの熱湯を注ぎ入れ付属のラーメンスープをとかします。
- 4
- 沸騰している鍋に麺をほぐしながら入れ、3~4分お好みのかたさに茹でます。
- 5
- 麺が茹で上がったらお湯を良く切り用意しておいた丼に移す。
- 6
- 麺の上にメンマ・チャーシュー・乾燥ワカメ・白ネギをのせて出来上がり!
- 7
- 8