材料調理時間
- 生ウニ 80g
- 春巻きの皮 4枚
- 海苔 1枚
- 大葉 2枚
- 小麦粉 少々
- 揚げ油 適量
人手間加えたおつまみです。
うに春巻き
材料調理時間
- 1
- 春巻きの皮は1枚を4等分に切る。
- 2
- 海苔は8等分の長方形に切る。
- 3
- 大葉は縦半分に切る。
- 4
- 小麦粉に水を入れてノリを作っておく。
- 5
- 海苔にうにを巻き春巻きの皮で包み込む
大葉にうにを巻き春巻きの皮で包み込む - 6
- 170°の油で香ばしく揚げて出来上がり！
- 7
- 8
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材料調理時間