材料調理時間
- ライスペーパー 1枚
- かに脚肉 2本分
- 緑豆春雨 3g
- レタス 10g
- パプリカ（黄） 10g
- きゅうり 10g
- 市販のチリソース 20g
彩り良くライスペーパーに包み春巻きに！
かに入生春巻き
材料調理時間
- 1
- 小鍋にお湯を沸かし春雨を茹でる。
- 2
- レタスは幅1cmに、パプリカは繊維に沿って幅2～3mmに、キュウリは細切りに、それぞれ切っておく。
- 3
- 水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーの上に水で濡らしたライスペーパーを置き柔らかくする。
- 4
- 柔らかくなったライスペーパーに手前から1cmあけて、きゅうり・パプリカ・カニの順番に並べて、上にレタス・春雨を乗せて巻く。
- 5
- そのままでも良いし、食べやすく切っても良い。
- 6
- 7
- 8
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匿名 / 2014-06-19