材料調理時間
- 北あかり 300g
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター（食塩不使用） 50g
- グラニュー糖 50g
- 卵 1コ
- 牛乳 100cc
- メープルシロップ 大さじ2
- 粉糖（お好みで） 適量
じゃがいもがケーキに変身です。（15cm丸型）
じゃが芋のメープルケーキ
材料調理時間
- 1
- じゃがいもは皮をむきラップに包みレンジで6~7分柔らかくする。
温かいうちに潰しておく。 - 2
- バターは室温に戻しておく。卵は溶きほぐしておく。
オーブンに予熱を入れる。（170° 40分） - 3
- ボールにバター・グラニュー糖を入れすり混ぜする。
- 4
- 卵を少しずつ加えて混ぜる。
メープルシロップを加えて混ぜる。
牛乳を加えて混ぜる。 - 5
- 薄力粉・ベーキングパウダーをふり入れ混ぜる。
- 6
- 冷めたじゃがいもを加えてざっくり混ぜたら型に流し入れ予熱の入ったオーブンで焼く。
粗熱が取れたらお好みで粉糖を振りかける。 - 7
- 8
レシピにコメントをする
